北京大栅栏，有一棵特别的“树”

顾客的反馈总能给任家熠带来力量，他是个对“自我感动”高度警惕的人，却常常被客人感动。那伽树曾经招待过一位来自四川的伤友，一进门，她先坐着轮椅，把店内各处转了个遍，最后在任家熠面前停了下来。发现客人的眼里噙着泪，任家熠有点不知所措，还没来得及问，对方先开口了：“我没想到一家咖啡厅能为我们考虑这么多……”任家熠觉得，残疾人朋友的泪水和笑容，都是对那伽树的信任。

现在，残障人士和陪着他们前来的家人，占到店客人的一半左右。在这里，和坐着轮椅或使用盲杖的客人邻桌，是一件非常自然的事。

来“取经”的也越来越多。2023年9月1日《中华人民共和国无障碍环境建设法》正式实施，人们对无障碍这个概念的认知逐渐加深，“不是不人道，而是不知道”的状态在松动，代之以“为了更人道，想要多知道”。

闻名全国的“胖东来”就曾派人到那伽树考察，想比对着改进超市的无障碍设施。任家熠给他们里里外外介绍了一遍，来考察的工作人员还想给无障碍卫生间拍几张照片，好拿回去作个参考，拍之前很客气地征求他的意见。任家熠乐了：“我们下大力气修无障碍厕所，不是为了‘垄断’这个厕所的。”他让对方随便拍照，还大方地把设计图纸、各种数据都分享给他们。后来，他干脆把卫生间装把手用的是哪种螺栓都挂在墙上展示，“因为做无障碍不光是表面功夫，里面看不见的细节也很关键，我都摆出来，大家照着装就行。”每次有同行到店里“取经”，任家熠都反过来感谢人家，“无障碍设施越多、越完善，我们残疾人不是越方便吗？”

　　“自立”

任家熠敞开大门欢迎各方“抄作业”，但他心里保持着一份清醒：现在的那伽树还远非一张“满分答卷”。

前一阵子，听障咖啡师王蕊的离职让他思考了很多。任家熠一心想把那伽树打造成一个残疾人就业基地，让残障人士在这里实现自己的价值。王蕊入职以来，他看到这个姑娘从无声世界的封闭中一步步走出，在咖啡机前自信地忙碌，用手语、文字和笑容与顾客沟通。点评网站上，不少网友真诚地给王蕊点赞。

直到现在，任家熠依然完全肯定王蕊的敬业和努力，只不过因为那伽树的目标受众除了普通顾客，还包括所有类型的残疾人。“在服务上要考虑的事情更多。”他给记者举例子，“比如盲人顾客上门，就可能出现问题，店员的手语客人看不到，客人遇到像饮料洒在身上这种紧急状况，需要求助的时候，我们的听障店员也没办法第一时间反应。”　　

“那伽树要带动残疾人就业，这个目标不会变，但是今后，我们要探索怎么让大家在最适合自己的岗位上，以最适合自己的方式发挥作用。”他已经有了初步行动——开发各种风味的冷萃咖啡液、冻干咖啡块，装在带有盲文说明的精美包装盒中，目前在店销售，网店已在筹备中。“等将来正式上线，相关的运营工作，残障人士经过培训，是可以胜任的。”

让残疾人自立，那伽树也要“自立”。无障碍建设的资金需求很大，小店最初的“投资人”就是任家熠和店里的咖啡师金海娟，“超纲”的预算外部分是任家熠自己掏的钱，最难的日子里，他给员工垫付过工资。现在，那伽树的经营逐渐上了轨道，不再需要自掏腰包了；金海娟回归自己靠技术“入股”的单纯，一门心思研究咖啡口味。

“我们想在公益和商业之间找到平衡，用产品的品质来吸引顾客；做好无障碍建设，是我们的社会责任，也能成为那伽树的优势和特色；但东西好吃、饮料好喝始终是我们的立店之本，在这家店能生存、能盈利的基础上，我们尽可能提升性价比，力所能及地把一部分收入用于公益事业，而不是告诉大家，我们这是残疾人开的无障碍店，都得来献爱心啊！”任家熠想得很清楚。