北京论坛呼吁制定国家立法保护伴侣动物并终止犬猫肉贸易

山东大学郭鹏教授与西北政法大学孙江教授的两支研究团队，在会上展示了在中国不同地区开展的实地调查结果。研究结论认为，犬猫肉消费不符合真正传统食物的标准，理由包括：

•  狗猫肉食用没有普遍性：受调查地区大多数居民并不食用犬猫肉。

•  狗猫肉食用没有传承性：犬猫肉消费并未作为稳定的文化习俗代代传承。

•  狗猫肉食用的争议性：其高度争议性与真正广受社会认可的传统食物不同。

•  狗肉消费的商业性：其持续存在主要受商业推动，而非文化传承。这些发现挑战了“犬猫肉消费代表真实或广泛传统”的说法。

拥护全国人大制定《伴侣动物保护法》

论坛最终通过了一封正式呼吁信，将提交全国人民代表大会。呼吁内容包括：

•  提升伴侣动物的法律地位。

•  规范宠物饲养者责任以减少遗弃。

•  惩罚对犬猫的虐待、忽视与暴力行为，无论其是否有主。

•  在全国范围内禁止犬猫肉的销售与食用。

与会者一致认为，中国正处于关键十字路口。推动伴侣动物保护不仅有助于维护公共健康与社会福祉，也将提升中国在全球的形象与软实力，尤其是在国家不断展现科技、文化与创新领导力的背景下。

关于中国犬猫肉贸易的一些关键事实：

•  中国是全球最大的犬猫肉市场，每年估计屠宰 600 万至 800 万只犬。

•  不存在“肉犬/肉猫”养殖场；大部分被屠宰的犬猫来自盗窃、投毒或其他非法来源。

•  犬猫在中国不属于畜禽或食用动物；2020  年，最后两种犬类被移出《国家畜禽遗传资源目录》。

• 《食品安全法》（如第 34 条）禁止使用非食用动物、死亡、病害或来源不明动物加工食品。

• 《动物防疫法》要求跨省运输活体动物必须严格检疫——犬猫运输中此要求被普遍违反。

•  国家与省级屠宰法规均不适用于犬猫，且无针对犬猫的专门屠宰规定，使犬猫屠宰行为处于违法状态。

•  大量食物中毒与刑事案件涉及使用氰化物等毒物杀害的犬只，其犬肉被查获并受到判决。

•  犬猫屠宰仍在公共场所发生——包括市场、路边与河边——对居民与儿童造成心理冲击。

•  犬猫肉贸易常被辩称为“传统”“文化”或收入来源，但缺乏真实文化遗产的证据。

•  大多数中国公民并不食用犬猫肉；它并非像猪肉、豆腐等广泛认可的传统家庭食物。